Recept za lenju pitu sa jabukama i orasima Kako se pravi lenja pita sa jabukama i orasima Sastojci: – 250 gr brasna – 250 gr posnog (biljnog) margarina – 3 kasike sirceta – 4-5 jabuka – 50 gr suvog grozdja – 1 solja mlevenih oraha – 150 gr secera – 1 kesica cimeta – Prah secer za posipanje Priprema: Margarin i sirce dobro umutiti. […]
Day: September 7, 2012
Sok od jabuke i šargarepe za zimu
Kako napraviti domaći prirodni sok od jabuke i šargarepe Recept za prirodni sok od jabuke i šargarepe Sastojci: – 5 kg jabuka – 2 kg sargarepe – 4 kg secera – 100 gr limuntusa Priprema: Sargarepu ocistiti i iseci na kolutove. Jabuke ocistiti i iseckati na kriske. Zajedno ih staviti u serpu, naliti vodom da ogreznu i kuvati dok ne […]
Ljutenica od paradajza i paprike
Kako se pravi ljutenica od paradajza i paprike recept Recept za ljutenicu od paprike i paradajza Sastojci: – 5 kg paradajza – 30 crvenih mesnatih paprika – 250 gr ljutih paprika baburica – 200 gr secera – Soli po ukusu – 300 ml ulja – 200 ml vinovog sirceta – 4 glavice belog luka – 5-6 biberovih zrna ili kasicica mlevenog bibera Priprema: […]
Zeleni paradajz za zimnicu
Priprema zimnica zeleni paradajz Kiseli zeleni paradajz za zimnicu Sastojci: – 1 kg zelenog paradajza – 1 l vode – 9 kasika secera – 2 kasike soli – 250 ml sirceta – 1 vinobran – 1 kesica bibera u zrnu – 1 sargarepa ili koren rena – Lovorov i/ili celerov list po zelji Priprema: Paradajz oprati, dobro obrisati, pa ga ostaviti na […]
Ljuta paprika za zimu
Priprema ljute paprike u teglama za zimnicu Kiseljenje ljute paprike za zimu Sastojci: – 1 kg ljutih papricica – 300 ml sirceta (vinskog, belog) – 150 ml hladne vode – 2 kasike soli – 1 kasicica vinobrana – Slacica – 1 kesica bibera u zrnu – 1 veza persuna Priprema: Papricice oprati i osusiti. Tegle sterilisati (oko pola sata u rerni, na temperature […]
Cvekla za zimu
Recept za pripremu cvekle za zimsku salatu Kako se pravi cvekla za zimnicu Sastojci: – 1 kg cvekle – 1 soljica sirceta – 1 kasika soli – 1 kasika secera – 1 l vode Priprema: Cveklu oljustiti i iseci na tanke kolutove. Poredjati cveklu u tegle. Izmesati: vodu, secer, so i sirce da se sve dobro rastopi. Dobijenom tecnoscu […]