Home » Zimnica

Sok od jabuke i šargarepe za zimu

Submitted by on Septembar 7, 2012 – 6:00 pmNo Comment
sok-od-jabuke-i-sargarepe-451.jpg

Kako napraviti domaći prirodni sok od jabuke i šargarepe

Recept za prirodni sok od jabuke i šargarepe

Sastojci:

– 5 kg jabuka
– 2 kg sargarepe
– 4 kg secera
– 100 gr limuntusa

Priprema:

  1. Sargarepu ocistiti i iseci na kolutove.
  2. Jabuke ocistiti i iseckati na kriske.
  3. Zajedno ih staviti u serpu, naliti vodom da ogreznu i kuvati dok ne omeksaju.
  4. Pustiti da se malo prohlade, pa ih ubaciti u sokovnik. Obavezno dadajte i tecnost koja je preostala.
  5. Dobijenom soku dodati secer i limuntus i pustiti ga da kratko prokuva na tihoj vatri.
  6. Flase sterilisati (oko pola sata u rerni, na 100 stepeni), pa vreo sok sipati u vrele flase.
  7. Zatvorili flase sterilisanim poklopcima ili celofanom, koji je nakvasen alkoholom.
  8. Prekriti flase cebetom i ostaviti ih da se polako hlade.

Tags: , , , ,

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.