Home » Zimnica

Domaća cvekla zimnica

Submitted by on Septembar 8, 2012 – 8:00 am3 Comments
domaca-cvekla-zimnica-561.jpg

Recept za stavljanje cvekle za zimnicu

Kako se priprema cvekla za zimnicu

Ako želite da vi i vaši ukućani unose dovoljno vitamina i tokom zimskog perioda, onda je ostavljanje cvekle najbolji izbor. Na prvom mestu, zato što je ovo povrće poznato kao riznica vitamina, a uz to nije mnogo skupa. Tako da ćete spojiti lepo i korisno…U nastavku pročitajte vrlo jednostavan recept za ostavljanje ovog povrća.

Sastojci:

– 5 kg cvekle
– 3 l vode
– 1 l sirceta
– 100 gr soli
– 200 gr secera
– 1 konzervans
– 2 glavice belog luka

Priprema:

  1. Cveklu ocistiti i iseci na kolutove.
  2. Beli luk ocistiti i iseckati.
  3. Redjati u tegle: red cvekle, pa malo belog luka, dok ne utrosite sve sastojke.
  4. Vodu pomesati sa secerom, solu i sircetom i pustiti da prokljuca.
  5. Dobijenom tecnoscu odmah preliti cveklu.
  6. Zatvoriti tegle (najbolje je celofanom, pa poklopcem, a moze i samo poklopcem), pa uviti u cebe da se polako ohlade.
  7. Kada se potpuno ohladi, odloziti ih u podrum ili spajz.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , ,

loading...

3 Comments »

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.