Domaći sok od mandarine

Kako se pravi sok od mandarine

kako napraviti sok od mandarina

Kako mandarina ima tokom cele zime, dobro je imati i sirup u kuci. Ako vas mrzi da izlazite napolje po hladnoci uvek imate cime da pocastite vase ukucane i goste.

Ovako pripremljen sirup je potrebno rarediti obicnom vodom, a posebno je osvezavajuc ako ga razredite kiselom vodom.

Sastojci:

– 5 kg mandarina
– 2 kg secera
– ½ l vode
– 1 kesica limuntusa

Priprema:

  1. Iscediti mandarine. Trebalo bi da dobijete oko 3l soka.
  2. Staviti vodu i secer da prokuvaju. Kada se napravi smesa kao za sirup, sklonite sa sporeta.
  3. Ostaviti da se malo prohladi, pa dodati sok od voca.
  4. Zatim dodati limuntus, pa sve dobro promesati.
  5. Ostaviti da odstoji preko noci.
  6. Sutradan sipati u ciste flase, dobro zatvoriti i drzati na hladnom mestu.
Tags: , , ,