Home » Posna jela

Posna salata od boranije

Submitted by on September 19, 2012 – 4:00 pmNo Comment

Recept za posnu salatu sa boranijom

Kako se pravi salata od boranije

Sastojci:

– ½ kg boranije
– ½ glavice crnog luka
– 2 čena belog luka
– 1 kašičica senfa
– peršun
– limunov sok
– ulje
– so
– biber

Posna salata od boranije

Priprema:

  1. Boraniju obariti u slanoj vodi. Zatim je ocediti i dok je još topla, preliti je uljem. Izmešati i još malo posoliti.
  2. Senf razmutiti sa limunovim sokom, pa dodati: biber, sitno iseckan crni i beli luk.
  3. Dobijenom mešavinom preliti boraniju, pa sve lagano izmešati.
  4. Salatu posuti sitno seckanim peršunom.

PREPORUČENI POSTOVI