Recept za potaz sa prazilukom

Kako se pravi potaz od praziluka

Sastojci:

– 1 struk praziluka
– 50 gr graška
– 1 veći krompir
– 1 dl soka od limuna
– 250 ml supe od kocke
– 1 veza peršuna
– nana
– ulje
– so
– biber

Priprema:

1. Praziluk iseći na tanke kolutove.
2. Krompir iseći na kockice.
3. Zagrejati ulje, pa pržiti praziluk oko 5 minuta.
4. Zatim dodati krompir, pa sve dinstati sa malo vode oko 5 minuta.
5. Dodati supu i poklopljeno kuvati još 20-ak minuta.
6. Dodati grašak i kuvati još 5 minuta.
7. Dodati sitno iseckan peršun i nanu.
8. Dobijenu smesu izmiksati u blenderu, začiniti po ukusu. Dodati limunov sok i ostaviti da proključa.