Home » Posna jela

Vegeterijansкa musaka sa tikvicama

Submitted by on September 29, 2012 – 6:00 pmNo Comment

Recept za musaku sa tikvicama

Kako se pravi muska sa tikvicama

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 2 veća krompira
  • 150 g brašna
  • 450 g  mladog sira
  • 1 veći paradajz, oljušten i isečen na kockice
  • 2 kašike sitno seckanog peršuna i nane
  • Biber
  • vegeta
  • mlevena ljute paprika
  • so
  • 2 čena pasiranog belog luka
  • 100 ml maslinovog ulja
Vegeterijansкa musaka sa tikvicama

Vegeterijansкa musaka sa tikvicama

Priprema:

U veći tanjir staviti brašno, i sve začine koje volite, sve to dobro sjedinite. Oguljen krompir iseći na tanje kolutiće, svaki kolutić provući kroz brašno i ređati ih u podmazanu posudu. Isto uraditi sa tikvicama.

Nakon što ste tikvice naslagali pospite sirom i dodajte malo bibera i vegete. Zatim dodajte iseckan paradajz, dodajte ponovo začine po želji i na kraju sipajte pasirani beli luk.

Preko toga dodajte još jedan red tikvica tako da preklapaju jedna drugu. Dobro zaliti sa maslinovim uljem,prekriti sa folijom i peći na 200 C sat vremena, odnosno dok  blago ne porumene.

Tags: , , ,