Pljeskavica recept: Kako se pravi pljeskavica sa mlevenim mesom

Sastojci:

– 300 gr mlevenog mesa
– 3 jajeta
– 4 čena belog luka
– 1 manja glavica crnog luka
– 1 šoljica ulja
– malo sode bikarbone
– 2 kašike brašna
– malo peršuna
– so
– vegeta
– biber

Priprema:

1. Sitno iseckati peršun, crni i beli luk.
2. Malo sode bikarbone razmutiti u šoljici vode.
3. Sve sastojke izmešati i začiniti po ukusu.
4. Praviti pljeskavice, uvaljati ih u malo brašna da se ne lepe, pa na dobro zagrejanom ulju pržiti sa obe strane.

Tags: pljeskavice od mesa, pljeskavice recept, pljeskavice recepti