Home » Glavna jela

Karađorđeva šnicla

Submitted by on October 17, 2012 – 4:00 pmNo Comment

Karađorđeva šnicla recept: Kako napraviti Karadjordjevu šniclu

Sastojci:

– 800 gr svinjskih šnicli
– 400 gr kajmaka
– 400 gr kačkavalja
– 300 gr šunke
– 400 gr brašna
– 600 gr prezli
– 6 jaja
– so
– vegeta
– ulje

Karadjordjeva-snicla-76

Priprema:

  1. Šnicle izlupati da budu što tanje, pa ih posuti solju i vegetom.
  2. Kačkavalj iseći na štapiće.
  3. Na donju ivicu šnicle staviti prvo šunku, kačkavalj, pa kajmak.
  4. Šniclu urolati, a krajeve zaviti ka unutra.
  5. Dobro zagrejati ulje, pa pripremiti šnicle za pohovanje. Prvo ih uvaljati u brašno, pa u jaja i na kraju, u prezle.
  6. Pržiti ih 15-ak minuta, a potrebi okretati.
  7. Mogu se služiti posute rendanim kačkavaljom ili tartar sosom.

Tags: ,