Home » Posni kolači i torte

Posna moskva šnit torta

Submitted by on October 17, 2012 – 12:07 pmOne Comment

Recept za moskva šnit tortu

Potrebni sastojci :

za kore: moskva-snit-torta

  • jedno pakovanje kora za rozen tortu

za fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 7 dl vode
  • 100 gr sojinog mleka u prahu
  • 6 kašika šećera
  • 250 gr šećera u prahu
  • 1 margarin
  • 2 dl slatke biljne pavlake

za filovanje:

  • 600 gr višanja ( dva pakovanja smrznutih višanja)
  • 250 g seckanog lešnika
  • 1 konzerva ananasa
  • 3 dl slatke biljne pavlake

završnica – šlag

Priprema:

Fil :

U 2dl vode razmutiti sojino mleko u prahu i puding od vanile. Ostatak vode sa šećerom staviti da provri. Dodati razmućeno sojino mleko u prahu sa pudingom i zakuvati kao običan puding. Ostavite da se ohladi. Umutite  margarin sa šećerom u prahu pa sjedinite sa pudingom. Dodajte na kraju 2dl umućene slatke biljne pavlake pa sve lepo sjedinite.

Ostavite 3-4 kašike fila za zadnju koru.

Za filovanje:

Višnje otopite i ocedite.Ananas isecite na tanje listiće. Slatku pavlaku umutite.

Slaganje torte:

  • Na poslužavnik jednu koru, premažite filom tanko pa na to  ređajte višanje. Pospite sa seckanim lešnicima pa preko toga stavite tanko  malo umućene slatke pavlake da bi se sledeće kora zalepila.
  • Zatim preko toga stavite drugu koru, filujte,  poređajte ananas i pospite  seckanim lešnicima pa preko toga stavite tanko  malo umućene slatke pavlake da bi se sledeće kora zalepila.
  • Nastavite sa slaganjem kora i ređanjem fila i voća dok ne utrošite materijal. Ukolko vam ostane manja količina jednog i drugog voća, pomešajte ga prilikom ređanja preko fila.
  • Na kraju, kada stavite zadnju koru, premažite je sa malo fila i odozgo stavite šlag.
  • Moskva šnit torta treba da odstoji u frižideru da se ohladi i stegne pre služenja.

 Prijatno!

Tags: , , ,

google.com