Carska pita recept: Kako se pravi carska pita
Najbolji recept za carsku pitu
Sastojci:
– 2 jajeta
– 2 mala jogurta ili kisela mleka
– 1 čaša ulja
– oko 500 gr brašna
– 2 jajeta
– 1 prašak za pecivo
– 1 kašičica soli
– 100 gr slanine ili šunke
– 3-4 kisela krastavčića
– 2-3 očišćene pečene paprike
Priprema:
1. Mikserom umutiti jaja.
2. Zatim dodati: prašak za pecivo, so, jogurt, ulje i brašno, tako da masa bude ujednačena, ali ne pregusta.
3. Iseckati na kockice: slaninu, krastavčiće i papriku, pa dodati smesi i sve izmešati blago viljuškom.
4. Pleh podmazati i posuti brašnom, pa razliti masu.
5. Rernu zagrejati dobro, pa smanjiti na 200 stepeni i peći oko pola sata.