Kako umesiti i ispeći domaći hleb Kako se pravi i peče domaći hleb sa kvascem Sastojci: – 1 pakovanje kvasca – oko 1 kg brašna – so – ulje Priprema: 1. Izdrobljen kvasac pomešati sa malo soli, dodati malo mlake vode i pustiti da nadođe. 2. U činiju za mešenje sipati oko 800 gr brašna i 1 kašičicu soli, […]
Day: November 12, 2012
Prepelice sa pirincem
4 prepelice, režnjevi slanine (ako su prepelice masne ne treba slanina) , kašika – dve masti ili margarina, 1 glavica crnog luka, 250 g pirinča, veza peršuna, so, biber. Očišćene prepelice oprati i posoliti. Iseći slaninu na tanke režnjeve i sa njom obložiti prepelice, povezati režnjeve belim koncem. Staviti prepelice na vrelu masnoću i dinstati […]