Home » Supe i čorbe

Čorba od mladog graška

Submitted by on November 18, 2012 – 10:48 amNo Comment

Propržiti na masti pileću sitnež sa ]ednom glavicom sitnog seckanog crnog luka, zatim odmah dodajte oko 300 gr. opranog graška.

Sud poklopite, da se dinsta dok ne omekša.

Tada posebno na malo masti propržite kašiku brašna dok ne dobije žutu boju, stavite je u čorbu, posolite, kuvajte još malo oko 15 do 20 minuta.

Na kraju začinite je dobro umućenim jajetom, i dodajte malo seckanog peršuna.

Tags:

google.com