Mogu se spremiti na više načina. Ukoliko želite,da ih kuvate stavite vodu u maloj šerpici, pa kad ona zavri pustite hrenviršle u tu vodu, pa ih kuvajte toliko da izbiju jedan ili dva ključa. Kuvane viršle mogu se služiti sa struganim renom ili senfom. Ako se hrenviršle kuvaju duže no što treba, popucaće, i tada […]
Day: November 20, 2012
Prepelice na podlozi od patlidzana ili kupusa
Količida je proizvoljna. Na svaki patlidžan ili glavicu kupusa dolazi po jedna prepelica. Prepelice se posole i pobibere i stave kratko na vrelu masnoću da požute sa svih strana. Uzme se veći patlidžan oguli i izdubi, a u udubljenje se stavi prepelica. Ako se stavlja na kupus, onda se kupus kratko blanšira u slanoj vodi […]
Recept za uštipke od tikvica
Uštipci od tikvica recept: Kako napraviti uštipke od tikvica… Sastojci: – 2 veće tikvice – 2 jajeta – brašno – so – malo praška za pecivo – ulje Priprema: 1. Tikvice oljuštiti, izrendati na krupnije rende, usoliti, pa ostaviti da puste vodu. 2. Zatim ih dobro ocediti i dodati ostale sastojke. 3. Brašna dodati toliko da se dobije masa nešto gušća […]