Home » Glavna jela, Jela od govedjeg mesa, Jela od svinjskog mesa, Jela od telećeg mesa

Sarma sa slatkim kupusom

Submitted by on December 8, 2012 – 10:00 amNo Comment
Sarma sa slatkim kupusom

Uzmite lepu glavicu slatkog kupusa. Poparite je u vrućoj vodi. Izvadite je i lepo odvojite listove u koje ćete zavijati sarmu. Fil je isti kao i za sarmu od kiselog kupusa.

Kad se zaspe zaviju i poslažu u šerpu, preliju se razblaženim sokom od limuna tako da u njemu ogreznu. Sarmu ostaviti na tihoj vatri da krčka. Dodavati po malo vode. Pri kraju ispržite kašiku brašna na ulju. Kuvajte još 20 minuua.

Ovoj sarmi ne treba dodavati suvo meso.

Tags: