Home » Torte

Crna torta

Submitted by on December 30, 2012 – 10:14 pmNo Comment
Crna torta 76

Umutiti 10 komada jaja sa 10 kašika šećera i to neprestano jedno pola sata. Zatim dodati 20 kašika mlevenih oraha, jednu po jednu, i lagano mešati. Istrugati 2 štangle čokolade za mešanje, dodati četiri kašike mrvica Plazma keksa. Sve to lagano promešajte. Pre nego umutite. Tortu, pripremite pleh, pomastite dno. I okolo pleha, obložite ga čistim belim papirom po dnu i okolo. Sipajte masu u tako pripremljeni pleh i pecite na tihoj vatri.

Fil: 3 cela jajeta, umutiti sa 250 gr šećera dobro varjačom. U većem sudu stavite vodu da vri i fil kuvajte na pari povremeno mešajući. Kad se fil zgusne dodajte 4 štangle čokolade da se i one istope na pari. To dobro izmešajte (izjednačite) na pari i skinite i ostavite da se. Prohladi. Kad se prohladi dodajte 200 grama putera i dobro umutite. Tortu podelite na 2 do 3 dela i filujte. Prilikom filovanja skinuti obavezno koru sa torte

PREPORUČENI POSTOVI

google.com