Umutiti 7 celih jaja, 7 kašika šećera, 9 kašika mlevenih oraha i 3 kašike brašna. Ispeći i iseci na dva dela.

Fil: Umutiti 250 gr šećera i jedno žumance. Sipati u to jedno dve šoljice skuvane jače crne kafe, pa kuvati dok se ne zgusne i na kraju dodati 250 gr ulupanog putera. Tim filom filovati tortu unutra i odozgo.