Umutiti 6 žumanceta sa 200 gr šećera, u koju ste stavili vanilin prah, dodati limunovu koru i sok od limuna, sneg od 6 belanceta i 150 gr brašna.

Fil: 3: zumanceta, 3 kašike šećera, šolju mleka i pola kašike brašna. To kuvati dok se ne zgusne, pa dodati 150 gr ulupanog putera, 100 gr vanilin šećera, sok od jednog limuna.