Umutiti 4 belanceta sa 4 kasike secera i 100gr. urmi, 100gr, mlevenog seckanog oraha.kasikom brasna, korom od limuna i stanglom od cokolade.Napraviti tri kore ovakve i ispeći u dobro pomašćenom plehu.

Fil: 12 žumanceta umutiti sa 10 kašika šećera, pa skuvati na pari, dodati 250 gr umućenog putera i 2 kašike prah šećera. Kad se fil ohladi filovati spolja i iznutra.