Home » Tamni topli umaci, Umaci

Italijanski umak od paradajza

Submitted by on February 15, 2013 – 11:16 amNo Comment
Italijanski umak od paradajza
Potrebni sastojci:
ZA 5 dcl UMAKA:
1/2 šolje sitno isečenog crnog luk
1 češanj sitno isečenog belog luka
1/4 šolje maslinovog ulja
5 dcl soka od paradajza (može vitasok)
1 kašičica origana
1 kašičica soli
1/8 kašičice sveže samlevenog bibera
Način pripreme:
Propržiti crni i beli luk na ulju. Dodati paradajz, origano, so i biber i kuvati desetak minuta. Propasirati umak i ostaviti na tihoj vatri da krčka pola sata.

PREPORUČENI POSTOVI