Home » Ostalo

Pecurke s belim lukom

Submitted by on March 23, 2013 – 5:53 pmNo Comment
Pecurke s belim lukom
Potrebi sastojci:
ZA 4 OSOBE:
3 kašike ulja
3 zgnječena češnja belog luka
500 g pecuraka isečenih na listiće
1/2 lovorovog lista
2 karanfilića
4 zrna bibera
1 dcl vina
sok od 1 limuna
so
Način pripreme:
Propržiti na ulju beli luk, dodati pečurke, lovorov list, karanfilić i biber. Pirjaniti nekoliko minuta na jačoj vatri, pa usuti vino i sok od limuna i posoliti. Poklopiti i kuvati istiha 15 minuta.

Gotove pečurke izručiti na staklenu ili porculansku činiju i do upotrebe držati na hladnom mestu. Ukrasiti kolutovima tvrdo skuvanih jaja. Služiti uz hladna pečenja ili kao hladno predjelo.

PREPORUČENI POSTOVI

google.com