Home » Posna jela

Uštipci sa mesom

Submitted by on July 30, 2013 – 10:21 amNo Comment

Kako napraviti domaće pljeskavice sa svinjskim mlevenim mesom?

Recept za početnike: Kako se prave domaće pljeskavice?

Evo jednog jednostavnog recepta za sve one koji vole domaće pljeskavice. Količina je dovoljna za četiri osobe, ali možete je služiti i uz pire, krompiriće i slično.

recept za ustipke sa mesom

Uštipci sa mesom

Sastojci

* 300g mlevenog svinjskog mesa
* 3 jaja
* prašak za pecivo
* 3 kašike brašna
* 1 crni luk
* 1 čen belog luka
* 100ml vode
* začini ( so, biber, ostalo po želji)

Način pripreme: Iseckajte crni i beli luk. Ubacite ih u posudu pa dodajte ostale sastojke. Sve lagano izmešajte rukom. Masa treba da bude malo ređa.

Na vrelu mast ili ulje dodajte po kašiku smese, kada je spustite u mast ili ulje pritegnite odozgo kašikom ( kako bi se spljoštile i dobile oblik pljeskavice).

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,