Posna francuska salata

Recept za posnu francusku salatu

Kako se pravi posna francuska salata?

Iako se u našoj zemlji češće jede takozvana Ruska salata, postoji njena zamena, vrlo slična, a to je takozvana Francuska salata.

U zavisnosti od vrste majoneza, ona može biti posna ili mrsna. U suštini, jedina razlika u odnosu na nadaleko čuvenu Rusku jeste što se u Francusku ne stavljaju meso ni kuvana jaja.

Posna francuska salata
Posna francuska salata
Sastojci:

  • 300 gr krompira
  • 300 gr šargarepe
  • 300 gr graška
  • 400-500 gr kiselih krastavčića
  • malo bele šargarepe (po želji)
  • 500-600 gr posnog majoneza
  • so
  • 1 kašičica senfa

Priprema:

  • Najjednostavnije je da koristite gotovo povrće, koje ćete zajedno obariti. Ako, pak rešite da pravite od svežeg povrća, onda je potrebno da ga obarite i isečete na sitne kockice.
  • Zatim iseckajte krastavčiće, pa posolite.
  • Sve dobro izmešajte, pa dodajte majonez i senf, pa sve dobro izmešajte.
  • Ukrasite kolutovima krastavčića i listom peršuna.
  • Služiti hladno.
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,