Home » Salate

Mimoza salata sa račićima

Submitted by on December 31, 2013 – 2:30 pmNo Comment

Recept za pravljenje mimoza salate sa račićima

Iako mnogi mimoza salatu prave sa šunkom, evo recepta kako se pravi sa račićima. Vrlo je neobična i jako ukusna. Još lepša je ako se pravi u staklenoj providnoj činiji.


Sastojci:

  • 5 jaja
  • 600 gr krompira
  • 250 gr kačkavalja
  • 250 gr smrznutog mesa račića
  • 1čaša  kisele pavlake
  • 300 g majoneza,

Priprema

  • Račiće ostaviti na sobnoj temperaturi da se odlede.
  • Skuvati jaja.
  • Krompir dobro oprati, skuvati u ljusci u slanoj vodi i oljuštiti.
  • Pomešati majonez i pavlaku da dobijemo smesu  kojom ćemo prelivati rendane sastojke.

U činiju redjati ovim redom:

Rendani krompir, rendana jaja, rendani kačkavalj, račici, sve zaliti smesom od pavlake i majoneza, pa opet red rendanog krompira,red rendanih jaja,red rendanog kačkavalja ,račići, pa ostatak smese od pavlake i majoneza.

Salatu dobro ohladiti u frižideru pre posluživanja.

Mimoza salata sa racicima

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , ,