Recept za pripremu ćuretine sa testeninama
Ovo je lagano i ukusno mediteransko jelo jer belo ćureće meso sadrži malo masnoće, a masline i maslinovo ulje zdrave nezasićene masnoće. Bosiljak, pored toga što daje ukus hrani, sadrži dosta lekovitih sastojaka a i pomaže u varenju.
Sastojci:
- 400 gr testenine
- 400 gr belog ćurećeg mesa
- 150 gr maslina
- 200 gr čeri paradajza
- 3 kašike maslinovog ulja
- origano
- bosiljak
- so
- biber
- peršunov list
- majoran
Priprema
- Testeninu obarimo u slanoj vodi i procedimo.
- Ćureće belo meso isečemo na kockice, malo ga posolimo i pobiberimo pa propržimo na maslimovom ulju.
- Kada je prženo pomešamo sa obarenom testeninom, dodamo masline, čeri paradajz, origano, bosiljak i majoran. Po vrhu pospemo iseckani peršun.
