Home » Glavna jela

Mafini od heljdinog brašna

Submitted by on January 4, 2014 – 1:30 amNo Comment

Recept za pravljenje mafinia od heljdinog brašna

Heljda pored toga što je odlična hrana za decu i odrasle, leči i mnoge bolesti kao što su: hipertenzija, nesanica, glaukom, bolesti disajnih organa i mnoge druge. Sadrži belančevine, masti, vitamine, gvoždje, kalcijum, jod, cink itd. Ne sadrži gluten, protein koji uzrokuje brojne alergijske reakcije.

Evo recepta za ukusne slane mafine od heljdinog brašna.


Sastojci:

  • 300gr heljdinog brašna
  • 100gr kukuruznog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike  lana
  • 1  kašičica soli
  • biber
  • 3 jaja
  • 1 jogurt
  • 1/2 čaše pavlake
  • 100gr belog sira
  • 200gr spanaća
  • 2  manje šargarepe

Priprema

  • Spanać operite, iseckajte, posolite i malo ostavite da omekša i pusti vodicu. Posle toga ga ocedite. Šargarepu izrendajte na rende.
  • U činiji umutiti jaja, dodati jogurt,sir i pavlaku. U to dodati spanać i šargarepu. Promešati pa dodati brašno (heljdino i kukuruzno), prašak za pecivo,lan,so,i biber. Sve lepo sjediniti varjačom .
  • Napunite modlice za mafine pa ih pecite u zagrejanoj rerni 25 minuta na 175 stepeni.

Napomena: Po vrhu mafina pre pečenja možete posuti neke semenke po želji: suncokret, bundevino seme, susam …

Mafini od heljdinog brasna

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,