Slani keks na francuski način

Recept za pripremu slanog keksa na francuski način

Za 15 keksova potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 5 g soli
  • 65 g maslaca
  • na vrh noža sode bikarbone
  • 1 dcl mleka

Priprema:

  1. Od svih datih sastojaka zamesiti testo i dobro ga izraditi rukom.
  2. Rastanjiti ga u tanku jufku, a zatim kalupom prečnika 5 santimetara vaditi kekse i redjati na podmazan pleh.
  3. Premazati kekse mlekom i peći u dobro zagrejanoj pećnici (250°C) 15 minuta.
Tags: , , , , ,