Home » Ostalo

Prženice sa mlevenim mesom

Submitted by on February 5, 2014 – 6:00 amNo Comment
Przenice sa mlevenim mesom

Recept za pripremu prženica sa mlevenim govedjim mesom

Za 4 osobe potrebno je:

  • 1 vekna hleba
  • 1 šolja mleka
  • 500 g mlevenog govedjeg mesa
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice bibera1 kašičica soli
  • 2 kašike narendisanog crnog luka
  • maslac za prženje

Priprema:

  1. Raseći veknu uzduž napola i izdupsti sredinu.
  2. Izvadjenu sredinu nakvasiti mlekom, pomešati sa mesom, začinima i lukom, pa ovom masom ispuniti obadve polovine vekne i sastaviti ih.
  3. Zatim iseći veknu na parčad debljine 2,5 santimetra i ispržiti na maslacu s jedne i druge strane.

Služiti sa umakom od pečuraka.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,