Home » Pite

Nadev za pitu od slatkog kupusa

Submitted by on February 6, 2014 – 6:00 pmNo Comment
Nadev za pitu od slatkog kupusa

Recept za fil za pitu od slatkog kupusa

Za oko 500 g testa:

  • 1 glavica slatkog kupusa srednje velicine
  • So
  • 2 glavice sitno isečenog crnog luka
  • 100 g maslaca
  • 4 tvrdo skuvana i sitno isečena jajeta
  • 1 kašika sitno iseckanog peršuna
  • 1 kašika sitno iseckane mirođije
  • sveže samleven biber

Priprema:

  1. Kupus očistiti od spoljnih listova i korena, sitno ga iseći, posoliti i ostaviti da postoji desetak minuta.
  2. Zatim ga dobro iscediti i ostaviti na stranu.
  3. U međuvremenu propržiti crni luk na maslacu, dodati kupus i pržiti dok ne omekne.
  4. Izmaći s vatre, pa kad se ohladi, dodati isečena jaja, peršun. mirođiju i biber i pomešati.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,