Zapečeni sendviči sa sardinom

ZAPEČENI SENDVIČI SA SARDINOM

Za 2-3 osobe potrebno je:

  • bela vekna
  • 1 kutija sardina
  • 2 kašike nastruganog parmezana ili kačkavalja
  • 1 limun isečen na kriške

Priprema:

Iseći belu veknu na kriške veličine sardine, pa na svaku krišku staviti po pola sardine (očišćene od kostiju) i posuti struganim parmezanom ili kačkavaljem. Poredjati ih u pleh i staviti u umereno zagrejanu pećnicu (225°C) da se zapeku.
Služiti na zagrejanoj činiji sa kriškama limuna.

ZAPEČENI SENDVIČI SA SARDELOM

Za 4-6 osoba potrbno je:

  • 3 velike kriške belog hleba
  • 120 g fileta od sardela
  • 1 kašika sitno iseckanog peršuna
  • 1 limun isečen ia kriške

Priprema:

Tri velike kriške hleba, sa kojih je odsečena kora, staviti pod gornji grejač umereno zagrejane električne pećnice (225°C) i ispeći samo s jedne strane. Svaku krišku iseći na šest uzanih traka, pa na svaku nepečenu stranu trake metnuti po jedan filet od sardele. Porećati sendviče u pleh, vratiti ih u pećnicu i peći 3 minuta, ili dok se sendviči ne ugreju.

Gotove sendviče posuti peršunom i služiti tople sa kriškama limuna.

Tags: , , , ,