Home » Peciva

Zapečeni hleb sa šunkom i jajima

Submitted by on February 8, 2014 – 10:00 pmNo Comment
Zapeceni hleb sa sunkom

ZAPEČENI HLEB SA ŠUNKOM

Za 6 osoba potrebno je:

  • 3 dcl gustog bešamela
  • 3 režnja sitno isecene šunke
  • 3 tvrdo skuvana i sitno isenena jajeta
  • so
  • sveže samleven biber
  • 6 pecenih krišaka belog hleba
  • 30 g nastruganog parmezana ili ementalera

Priprema:

U topao bešamel dodati šunku i jaja. Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati. Pečene kriške hleba premazati debljim slojem ove mase, poređati u podmazanu plitku vatrostalnu činiju i posuti struganim sirom. Staviti u dobro zagrejanu pećnicu (250°C) da se sir rastopi i zapeče.

HLEB SA ŠUNKOM I POSIRANIM JAJIMA

Za 3-6 osoba potrebno je:

  • 6 tankih režnjeva šunke
  • 2 kašike maslaca
  • 6 kašika pecenog hleba
  • 6 poširanih jaja
  • holandski umak

Priprema:

Pržiti šunku na maslacu 5 minuta. Zatim na svaku krišku pečenog hleba staviti po parče pržene šunke i po jedno poširano jaje i preliti holandskim umakom.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,