Home » Supe i čorbe

Supa od povrća sa knedlama od džigerice

Submitted by on February 12, 2014 – 6:00 pmNo Comment
Lentil soup

Recept za pripremu supe od povrća sa knedla od džigerice

Za 5-6 osoba potrebno je:

  • 300 g kostiju
  • 7,5 l vode
  • 15 g soli
  • 300 g razne zeleni i povrća (šargarepa, peršunov i celerov koren, praziluk, karfiol, grašak, boranija, špargle)

Priprema:

  1. Koske oprati, naliti vodom i kuvati 2 sata. Posoliti i procediti supu.
  2. U međuvremenu očistiti i sitno iseckati zelen i povrće, spustiti u supu i kuvati dok ne omekša.
  3. Na kraju zakuvati knedlice od džigerice.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , ,