Home » Posni kolači i torte

Kako napraviti bounty čokoladice

Submitted by on March 6, 2014 – 8:00 pmNo Comment

bounty cokoladice

Recept za pravljenje domaće bounty čokoladice

Bounti čokoladice su savršen spoj čokolade i kokosa. Evo recepta za domaću varijantu ovog slatkiša koji se ne razlikuje od kupovnog. Ispadne oko 30 komada štanglica veličine 4-5 cm.

Potrebno je:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 250gr margarina sa aromom slatke pavlake
  • 300gr šećera
  • 250gr kokosovog brašna

Potrebno je za glazuru:

  • 200gr čokolade za kuvanje
  • 5 kašika ulja

PRIPREMA

  1. Šećer, margarin i slatku pavlaku otopiti na tihoj vatri.
  2. Kada se otopi povećati temperaturu i čekati da provri.
  3. Kada provri odmah dodati kokosovo brašno i sve lepo sjediniti.
  4. U pleh koji ste obložili papirom za pečenje  izliti smesu.
  5. Rukama lepo sve poravnjajte.
  6. Stavite u frižider na 2-3 sata da se stegne.
  7. Kada se smesa dobro ohladi i stegne seći štanglice željene veličine i staviti ih na tacnu.
  8. Isečene štanglice staviti u zamrzivač dok spremate glazuru jer se laše umaču u čokoladu (oko 10-15 minuta)
  9. Glazuru spremiti tako što otopite čokoladu sa uljem.
  10. Umakati štanglice u rastopljenu čokoladu i ređati na tacnu na koju ste stavili celofan da je ne zamažete čokoladom koja malo procuri sa strane i da bi se kasnije lakše odvojilo.
  11. Stavite ponovo u frižider da se čokolada stegne.
  12. Kada se dobro ohladi i stegne izvadite i ponovo umočite u rastopljenu čokoladu koja vam je ostala posle prvog umakanja( pošto će se ona stvrdnuti dok se štanglice hlade posle prvog umakanja, pre nego što ih izvadite i drugi put umočite, čokoladu morate ponovo rastopiti na tihoj vatri).

NAPOMENA: Od ove smese ( kada je ohladite u frižideru) umesto štanglica možete praviti i kuglice pa ih uvaljati u rastopljenu čokoladu.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , ,

google.com