Home » Glavna jela

Varivo od tikvica i krompira

Submitted by on May 20, 2014 – 9:14 amNo Comment

Recept za ovo varivo od tikvica sa krompirom, pored toga što je vrlo ukusno i lagano, lako ga je napraviti. Uz to je vrlo zdravo, a posebno ako vaši ukućani nisu ljubitelji ovog zdravog povrća. Najbolji način da ih ” naterate ” da uživaju u ukusu tikvica, jeste da napravite varivo od tikvica sa krompirom, jer se njihov ukus ne oseća mnogo u ovom jelu.

Uz varivo od tikvica i krompira možete služiti bilo koju vrstu mesa ili ribe.

Verujte mi na reč da od kada su ga prvi put probali, moji ukućani traže da ga često pripremam, iako još uvek ne znaju da ovo varivo pravim od tikvica i krompira. Ali to su male tajne nas domaćica.

Varivo od tikvica

Ukoliko želite da pripremate varivo od tikvica sa krompirom, biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 750 gr krompira
  • 500 gr tikvica
  • 2 – 3 šargarepe ( po želji )
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 4 – 5 čena belog luka
  • peršunov list
  • malo brašna
  • ulje
  • so
  • biber
  • vegeta

Kako se pravi varivo od tikvica i krompira?

  1. Tikvice i krompir iseckajte na kockice, a šargarepu na kolutove.
  2. Zatim na zagrejanom ulju kratko propržite sitno iseckan crni i beli luk, pa dodajte prvo pripremljenu šargarepu i sve zajedno kratko propržite. potom dodajte krompir i tikvice, pa sve zajedno dinstajte.
  3. Kada je svo povrće obareno, u šoljici vode razmutite malo brašna i sipajte u varivo. Ostavite još malo da krčka, pa začinite po ukusu i dodajte sitno iseckan peršunov list.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , ,