Recept za snikers tortu sa lešnicima
Mnoge domaćice najviše vole da pripremaju one brze i jednostavne torte, koje istovremeno imaju takav ukus da gosti misle da su ih pripremale satima. A najbolje takve torte su one nepečene, koje podsećaju na klasične kekst torte.
Jedna od takvih je i brza snikers torta sa lešnicima. Ukoliko pitate moju decu koja torta je za njih najbolja definitivno će vam reći da je upravo ova, jer ukus umnogome podseća na ” Snikers ” čokoladicu, koju moju mališani obožavaju da jedu.
Ukoliko vas zanima kako napraviti ovu poslasticu, recept će vas sigurno obradovati, jer brza snikers torta sa lešnicima je zaista brza, to jest za njenu pripremu vam je potrebno manje od sat vremena, uzevši u obzir da je u pitanju nepečena torta.
Evo šta treba da pripremite od sastojaka za brzu snikers torta sa lešnicima, pre nego što pređemo na recept za njenu pripremu :
- 350 gr mlevenih lešnika
- 200 gr usitnjenog lešnika ( drobljenog ili iseckanog )
- 350 gr mlevenog keksa ( najbolje ” Plazma ” keksa )
- 250 gr putera
- 300 gr šećera u prahu
- 3 cela jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 gr čokolade za kuvanje
- 4 – 5 supenih kašika kristal šećera
- 75 ml mleka
- 4 supene kašike kakao praha
- malo putera, margarina ili ulja ( za glazuru )
- lešnik za ukrašavanje, po želji
Kako se pravi najbolja nepečena brza snikers torta sa lešnicima ?
- Najpre pomešajte mleveni lešnik i mleveni keks. Potom dodajte šećer u prahu i puter, pa sve dobro sjedinite dok se puter ne rastvori.
- Zatim dodajte vanilin šećer i jaja, pa sve zajedno mutite dok ne dobijete kompaktnu smesu.
- Od ove smese pravite praktično koru za brzu snikers tortu sa lešnicima. Prebacite je u određeni pleh kako bi se oblikovala i poravnajte. Najbolje je da je prekrijete aluminijumskom folijom ili papirom za pečenje, pa da je tako poravnate, mada možete i kašikom ili blago navlaženom rukom.
- Preko kore poređajte drobljeni ili iseckani lešnik i blago utisnite.
- Pripremite glazuru od čokolade na sledeći način : pomešajte 75 ml mleka sa 4 do 5 supenih kašika šećera i 4 supene kašike kakao praha, pa dodajte malo putera ili margarina. Ovu smesu satvite na tihu vatru dok se ne rastopi šećer. Nakon toga dodajte 150 gr čokolade za kuvanje, koju ste prethodno izlomili na kockice, pa mešajte dok se čokolada potpuno ne rastopi. Zatimo dobijenim prelivom premažite snikers tortu sa lešnicima.
Ovako pripremljenu brzu snikers tortu sa lešnicima ostavite u firžideru da se stegne pre služenja. Idealno je ako možete da je prirpemite dan ranije. Po želji, možete preko preliva poređati lešnike kao dekoraciju, mada je brza snikers torta najbolja ukoliko se služi samo sa čokoaldnim prelivom, bez ikakvog dodatnog ukrašavanja.