Home » Sosovi

Recept za pesto sos od sremuša

Submitted by on June 29, 2015 – 11:40 pmNo Comment

Recept za pripremu pesto sosa od sremuša

Iako se u osnovi nadaleko čuveni pesto sos ne pravi od sremuša, ovaj recept mu je ipak odlična zamena. Uz to što se vrlo jednostavno priprema pesto sos od sremuša je i vrlo zdrav, a najbolje je jesti ga kao namaz, mada se nesmetano može koristiti kao dodatak jelima, a prvenstveno jelima od mesa.

Ukoliko vas zanima kako se pravi pesto sos od sremuša, biće vam potrebni sledeći sastojci :

  • 1 veza svežeg sremuša
  • 75 gr svežih semenki suncokreta ( nepečenih )
  • 100 ml hladno ceđeng maslinovog ulja
  • so
  • biber ( po želji )

Imajte na umu da je ovo osnovna mera za pesto sos od sremuša, koju u skladu sa sopstvenim potrebama možete proporcionalno povećavati.

Kako se pravi pesto sos od sremuša ?

Recept za pripremu pesto sosa od sremuša je više nego jednostavan, a priprema se tako što se svi sastojci stave u blender i izmiksaju.

Najbolje je najpre staviti semenke od suncokreta, pa kad se one usitne, dodajte opran sremuš i maslinovo ulje i još malo ih izmiksajte. Na kraju dodajte so i biber ako želite, pa ovako pripremljen pesto sos od sremuša prespite u staklenu teglu i čuvajte u frižideru.

U principu, od navedenih sastojaka mahom dobijete oko 200 ml sosa, stim što dobijena količina umnogome zavisi od i veličine veze sremuša.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , ,