Home » Testa

Špagete milaneze

Submitted by on April 23, 2016 – 8:06 amNo Comment

Uvek slična dilema nas domaćica, šta napraviti za ručak ili večeru. Kada nemamo dovoljno vremena, a želimo da spremimo nešto izvrsno i ukusno ovaj recept je pravi izbor za nas.

Špagete milaneze idealan spoj mirisne šunke, paradajza i testenine. Špagete će voleti i stariji i mlađi ukućani, jer one jednostavno osvajaju na prvi zalogaj. Pogodne su i za početnike, kao i za one sa manjkom vremena u kuhinji.

Priprema ovih špageta više je nego jednostavna, a ono što će najviše zanimati one koje vode računa o zdravoj ishrani su naravno kalorije. Jedna porcija sadrži oko 350 kalorija. Sve u svemu, vreme je da odagnamo tajnu kako se prave čuvene špagete milaneze. Krenućemo od namirnica koje nam trebaju za taj posao.milaneze

Potrebni sastojci

  • 300 g špageta
  • kašičica soli
  • vode po potrebi
  • glavica ccrnog luka
  • 200 g pečuraka
  • 100 g šunke
  • 50 g paradajz pirea
  • 50 g supe
  • kuhinjska so
  • mleveni biber
  • peršun
  • parmezan

Kako napraviti špagete milaneze

Prvo ćemo staviti špagete u vodu, koju smo prethodno posolili. Za to vreme dok se kuvaju, mi ćemo iseći šampinjone i šunku na sitne kockice, zatim ih prepržimo kratko na iseckanom crnom luku.

Paradajz pire i supu umutimo zajedno, pa tu smesu dodamo prethodnom u tiganj. Fino promešmo da se sve dobro sjedini. Zatim smesu posolimo po ukusu i dinstamo, taman toliko da ispari suvišna tečnost.

Kada je tečnost isparila i naš sos se dovoljno zgusnuo, krajnje je vreme da ga sjedinimo sa kuvanim špagetama. U tanjir stavimo dovoljno spageta i preko sipamo naš milaneze sos koji smo pripremili. Možemo špagete posuti peršunom i parmezanom po želji.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,