Home » Deserti, Kolači

Crno beli rolat sa kokosom i bananama

Submitted by on May 29, 2016 – 1:32 pmNo Comment

Danas sam pripremila jedan recept, koji nije uopšte zahtevan, a sigurna sam da će osvojiti srca mnogim sladokuscima. Idealan je kao dezert posle finog ručka, a fantastično izgleda i na trpezi ukoliko je neko slavlje u pitanju.

Rolat sa kokosom i bananama, takođe sprema se i sa čokoladom i keksom, što ćete priznati je jedan sjajan četverac koji obećava mnoštvo dobrog ukusa. Pogodan je i za početnike, mogu ga spremati i oni koji nemaju iskustva u spremanju kolača, samo da prate sledeće korake.

Kada sam tek uplovila u kulinarske vode uvek su mi problem bili rolati i testa, dok nisam shvatila da su oni u stvari veoma laki za pripremu, samo deluju komplikovano. Na kraju posla kada bude ponosni na svoju poslasticu, spremanje dezerta postaće vam pravo zadovoljstvo.

Sada smo već dosta pričali i vreme je da se bacimo na posao. Onaj ko želi sa mnom da napravi preukusni crno beli, nepečeni rolat, neka odvaja sledeće namirnice.rolat

Neophodni sastojci za pravljenje crno belog rolata sa kokosom i bananama

Za tamni deo rolata potrebno nam je:

  • 450 g keksa
  • 2 kašike kakaoa
  • 250 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 50 g mlečne čokolade
  • 1 kašika margarina ili putera
  • ekstrat ruma, ukoliko ste ljubitelj, ukoliko niste nije neopodno

Za beli deo rolata trebaće nam:

  • 5 kašika šećera u prahu
  • 200 g margarina
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g kokosa
  • 2 banane
  • narendana kora od 1 pomorandže

Kako napraviti crno beli rolat sa kokosom i bananama

Najpre je potrebno da izlomimo keks koji smo pripremili, što sitnije. U jednu šerpu sipamo mleko, magrarin, šećer i kakao. Stavimo sve to na vatru i ostavimo malo da se kuva, čim se sve otopi i provri sklanjamo sa ringle. Fino sve to promešamo, pošto smo sklonili sa vatre i u to dodajemo mlečnu čokoladu i rum ko želi naravno.

Dobili smo crni fil kojim ćemo sada preliti prelo sitno izlomjenog keksai dobro promešati. Fil polako sipamo preko i ujeno mešamo. Bitno je da dobijemo smesu gustu da može da se mese. Ako vam slučajno zafali malo dodajte malčice mleka da regulišete gustinu.

Kada smo crni deo rolata napravili, vreme je da pređemo na beli deo. Potrebno je da izmiksamo margarin, koji je stajao prethodno na sobnoj temperaturi. Zatim mu dodajemo šećer u prahu i mutimo sve vreme kako bi dobili penasto umućemu masu. Kada dobijemo željenu gustinu, dodajemo i slatku pavlaku, koju nije potrebno miksati. U dobijenu smesu pridružujemo na kraju kokos i narendanu koru od pomorandže. Sve to dobro promešamo, kako bismo bili sigurni da su se svi sastojci sjedinili.

Uvijanje rolata je sledeći korak kojim naš poslić privodimo kraju. Na alu foliju rasporedimo tamni deo rolata, zatim preko njega premažemo beli deo i dve banane stavljamo s kraja i uvijemo sve to u rolat. Tako uvijen rolat u foliju stavljamo u frižider, kako bi se fino stegao do posluživanja.

Vaš idealan dezert je spreman za posluživanje. Priznajte da je sjajan, sočan i neodoljiv naš crno beli rolat. Želim vam uživanje u svakom njegovom zalogaju. Prijatno.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , ,