Kuvano vino pored toga što će nam zagrejati krv, utiče pozitivno i na naše raspoloženje. Čaša kuvanog vina većini će prijati i oplemeniti njegov organizam u zimskim danima. Neodoljivog mirisa, a još boljeg ukusa ovaj ukusni napitak takođe utiče i na naše zdravlje.
Pripremila sam recept koji će nam otkriti kako se sprema kuvano crno vino. S obzirom da je reč o alkoholu, moram napomenuti da je generalno ključ zdravog života u umerenosti, pa samim tim i sa konzumiranjem kuvanog vina ne treba preterivati.
U trudnoći je takođe dozvoljeno družiti se sa kuvanim vinom, ali u dozi od jedne čaše dnevno. I dojenje je isto većini mama bila velika nedoumica kada je konzumiranje ovog pića u pitanju. Takođe i u toku dojenja možete popiti jednu čašu i budite sigurni da ona neće ni stići do vaše bebe, a i te kako će prijati vašem organizmu.
Kuvano vino kao lek
Kuvano vino najčešće se upotrebljava protiv gripe i prehlade. U borbi sa njima biće vam odličan saveznik. Priprema se sa cimetom i medom što će takođe doprineti da i vaš kašalj nestane ukoliko je prisutan.
Za prehladu uglavnom se koristi crno vino, mada neko priprema i belo vino u te svrhe. Crno vino sadrži vitamin C koji je preko potreban za jačanje našeg imuniteta. Prehlada uglavnom vlada u zimskim danima, pa se zbog toga u tom periodu kuvano vino najviše i koristi.
U kuvano vino možete dodati i malo limuna i meda kako biste time pojačali njegovo lekovito dejstvo.
Belo vino, kao što već rekoh, je ređe u upotrebi od crnog, ali opet jednako je ukusno, jer ima ljudi kojima jednostavno više prija ukus belog vina. Za koje god da se odlučite nećete pogrešiti. Crno ili belo, svejedno je, jer su oba efikasna i sadrže lekovita svojstva.
Sada ćemo preći sa reči na dela i pripremiti jedno fino piće, kao što je kuvano vino sa medom i cimetom.
Potrebni sastojci za prirpemu kuvanog crnog vina
- 1 čaša crnog vina
- 1 čaša vode
- prstohvat bibera
- 1 kašika meda
- prstohvat muskatnog oraščića
- prstohvat cimeta
- kora od 1 narandže
- 4 komada karanfilića
Način pripreme kuvanog crnog vina
Prvo ćemo zagrejati crno vino i lagano mu posle dodavati ostale sastojke koji su navedeni. Ostavimo da se vino sa ostalim sastojcima kuva na laganoj vatri.
Pre nego što proključa ukusnu mešavinu sklonimo sa vatre. Od prilike, ovaj topli lekoviti napitak treba da dostigne temperaturu od 80 stepeni da bi bilo spremno za posluživanje.
Potrebni sastojci za pripremu belog kuvanog vina
- 750 ml belog vina
- 7 kašika meda
- 1 limun
- 1 kašika izrendanog đumbira
- 6 komada karanfilića
- prstohvat cimeta
Način pripreme kuvanog belog vina
Kod belog vina, kao i kod crnog, prvo ćemo zagrejati vino. Kada je vino dovoljno zagrejano izrendamo limunovu koru, a zatim mu dodajemo sve ostale sastojke koje smo naveli.
Kada belo vino sa mešavinom sastojaka provri, tada mu dodajemo i malo limunovog soka.
Kuvamo belo vino sa svim ostalim još neko vreme i sklanjamo ga sa vatre, pre nego što pusti ključ.
Uživajte u svojim ukusnim napicima od vina, koji će vam ojačati imunitet i popraviti raspoloženje!