Home » Deserti, Torte

Interkontinental torta sa tri fila

Submitted by on December 15, 2016 – 6:20 pmNo Comment

Interkontinental torta je odličan izbor kada želite da napravite neku senzualnu poslasticu bez prevelike muke. Pravi se sa tri fila i odaje neverovatan kremasti ukus mekoće i slasti. Pred nama je pravi recept koji će vam otkriti kako se pravi ovaj fantastični dezert.

Sama priprema torte u tri sloja je veoma jednostavna, iako će vam se na prvi pogled možda učiniti drugačijem. Ne zahteva veliko predznanje o pravljenju poslastica, ali oduzima možda malo više vremena. Potrebno je uložiti malo truda i želje za uspehom, to imate sigurna sam.

Mališani će prosto obožavati ovu tortu i združiti se s njom već pri prvom zalogaju. Idealna je za dečije rođendane i raznorazne proslave. Takođe kada je zavolite neće vam ni biti potreban poseban razlog da se družite sa njom. Hajde da vam pokažem najkraći put do njenog srca.

Potrebni sastojci za pripremu Inerkontinental torte sa tri fila

Za koru trebamo pripremiti sledeće sastojke:

  • 15 supenih kašika šećera
  • 15 belanaca
  • 12 supenih kašika brašna
  • 21 supena kašika mlevenih oraha

Da bismo pripremili fil trebaće nam:

  • 1 l mleka
  • 15 žumanaca
  • 20 supenih kašika šećera
  • 15 supenih kašika brašna
  • 400 g margarina
  • 300 g mlevenog keksa petit bera
  • 300 g bele čokolade
  • 300 g crne čokolade

Potrebno je još i :

  • 300 ml kisele vode
  • 200 g šlaga u prahu

Kako naraviti Interkontinental tortu sa tri fila

Najpre se umute 15 belanaca, 15 supenih kašika šećera, 12 supenih kašika brašna i 21 supena kašika mlevenih oraha. Dobro umutiti kako bi se sastojci fino sjedinili u jednoličnu smesu. Smesu podelite u tri dela i svaki deo se izlije preko papira za pečenje u pleh. Svaka kora se posebno peče na 180 stepeni. Vreme pečenja svake je oko 35 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Sada kad su se kore ispekle, potrebno je neko vreme kako bi se ohladile, a mi ćemo ga iskoristiti za pripremu fila. Za pripremu fila prvo ćemo umutiti 15 žumanaca sa 20 kašika šećera i 15 kašika brašna. Pripremljenu smesu zatim sipamo u 1 l mleka i kuvamo sve dok se ne zgusne. Sve vreme potrebno je mešati, kako bismo dobili glatku smesu. Kada je smesa pripremljena sklonite je sa vatre i ostavite da se dobro prohladi.

Nakon što se smesa ohladila dodajemo margarin i sve to dobro umutimo mikserrom. Sada je fil pripremljen i delimo ga na tri dela. U prvu trećinu fila dodajemo 300 g mlevenog keksa, a u drugu dodajemo trista grama otopljene crne čokolade, dok je za treći deo rezervisana otopljena bela čokolada. Sve smo pripremili i možemo filovati našu tortu.

Na prvu koru ravnomerno nanosimo fil sa crnom čokoladom, zatim preko fila stavljamo drugu koru, na koju nanosimo deo fila sa belom čokoladom. Preko ovog fila stavljamo treću koru i odozgo fil sa mlevenim keksom. Za kraj nam je ostalo još da sa kiselom vodom umutimo šlag i ukrasimo ovu izvanrednu poslasticu. Potrebno je da torta provede nekoliko sati u frižideru kako bi se fino ohladila i bila još ukusnija.

Nadam se da ste uživali praveći ovu slatku fantaziju i da ćete oš više uživati kada je probate. Prijatno!

 

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,

google.com