Home » Deserti, Posni kolači i torte

Brzi rolat sa pekmezom i orasima

Submitted by on January 8, 2017 – 9:09 amNo Comment

U vreme posta valja pojesti i nešto slatko, a toliko je domaćih posnih slatkiša koje možete napraviti. Ovaj recept je samo jedan u moru njih. Sigurna sam da su posni rolat sa pekmezom i orasima pravile i vaše bake jer je ovo tradicionalni domaći recept.

A čim je toliko dugo opstao, to mnogo govori, zar ne? Pored toga što je ovaj recept star, on je veoma prilagodljiv modernom vremenu jer uopšte ne zahteva mnogo vremena da bi se napravio. Brz život ‒ brzi domaći kolači.

Ako vas zanima kako se pravi ovaj savršeni domaći posni rolat sa pekmezom i orasima, nastavite da čitate recept koji sam vam pripremila, proverite šta vam fali od sastojaka, nabavite ih i počnite da pravite ovaj ukusni domaći slatkiš.

Sastojci koji su vam potrebni

  • 600 g brašna
  • 2 dl ulja
  • 4 kašičice šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • narendana kora od jednog limuna
  • svež kvasac
  • 4 čaše kisele vode
  • pekmez po želji
  • mleveni orasi

Kako napraviti brzi rolat sa pekmezom

Prvo potpite kvasac u šolji tople vode i sačekajte da nadođe. Potom ga dodajte u brašno koje ste prethodno stavili u veću posudu. Kada ste ovo uradili, dodajte sve ostale sastojke (osim pekmeza i oraha). Mesite sastojke rukom sve dok testo ne počne da se odvaja.

Kada je testo dovoljno zamešeno, ostavite ga da nadođe. Kada nadođe, od njega napravite 4 loptice. Svaku lopticu razvucite oklagijom, premažite je pekmezom i pospite mlevenim orasima.

Dakle, od ovog testa ćete napraviti 4 rolata koja ćete peći u podmazanom plehu na 220⁰C dok ne porumene. Vruće rolate prekrijte mokrom krpom, pa kad se malo ohlade, pospite ih šećerom u prahu.

Vrlo jednostavan recept, zar ne? Pa, drage moje, iznenadite svoje najmilije ukućane i prijatelje ovim tradicionalnim domaćim slatkišem. Prijatno vam bilo!

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , ,