Home » Deserti, Kolači

Lagani kolač sa pekmezom od šljiva

Submitted by on January 12, 2017 – 1:05 amNo Comment

Nema ničeg ukusnijeg od domaćeg pekmeza od šljiva, a još je bolji kad se od njega napravi ukusni domaći kolač. Za ovaj recept su znale još naše bake i rado su pravile ovaj brzi, laki i posni kolač.

Ovaj laki kolač sa pekmezom od šljiva se pravi bez mleka i bez jaja, a ako ne volite puno slatke kolače, možete ga čak napraviti i bez šećera. Njegovi sastojci su veoma pristupačni jer su jeftini, a većinu njih sigurno već imate kod kuće, pa zašto ih ne biste iskoristili?

Otkriću vam tajnu naših baka za ovaj jednostavni kolač, pa ćete saznati kako se pravi. A sada vidite šta vam fali od sastojaka, nabavite ono što vam nedostaje i počnite sa pravljenjem ove domaće poslastice.

Potrebni su vam sledeći sastojci

  • 6 kašika džema od šljiva
  • 10 kašika šećera
  • 10 g cimeta
  • 1 rendana kora od limuna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 5 g praška za pecivo
  • 500 g brašna
  • 400 ml mlake vode
  • 150 g seckanih oraha
  • šećer u prahu za posipanje

Evo kako napraviti ovaj domaći kolač

Prvo ćemo u jednu posudu staviti džem, šećer, cimet, rendanu koru od limuna, seckane orahe, vodu i na kraju brašno pomešano sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo. Sve ovo ćemo lepo sjediniti, sipati u pleh i peći u rerni koju smo prethodno zagrejali na 200⁰C. Pleh ćemo prethodno premazati uljem i posuti brašnom.

Kolač ćemo peći oko pola sata, a najbolje ćemo čačkalicom proveriti da li je kolač pečen. Kada se ispeče, posućemo ga šećerom u prahu. Kada se kolač ohladi, spreman je za posluživanje. Prijatno!

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , , , , , , ,