Home » Deserti, Kolači

Kolač sa trešnjama i grizom

Submitted by on January 13, 2017 – 5:31 pmNo Comment

Trešnje su, pored jagoda, omiljeno voće na našem podneblju. Kao što možete napraviti kolač sa jagodama, tako možete napraviti i kolač sa trešnjama, a ja ću vam otkriti kako se pravi.

Ovaj voćni kolač nije posni kolač iako se pravi bez jaja, ali se zato ne može napraviti bez mleka i bez slatke pavlake. Ipak, postoje razne varijante ovog kolača ‒ sa čokoladom, pa čak i sa jogurtom. Kako god i koji god recept bio, kolač će sigurno biti preukusan.

Kada vam budem ispričala postupak kako napraviti kolač sa trešnjama i grizom, obavezno podelite recept sa prijateljicama, mamom, komšinicama. Sigurno će sve oduševiti ovaj preukusni voćni kolač. Za ovaj žuti kolač vam je potrebno samo malo volje i vremena i biće pun pogodak.

Potrebni su vam sledeći sastojci

  • 300 g trešanja
  • 6 kašika griza
  • 6 kašika šećera
  • 3,5 dl vode
  • ½ l mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile (može i puding od limuna ili bilo koji drugi žuti puding)
  • 200 g keksa
  • 3 dl slatke pavlake

Proces pripreme kolača

Prvo ćemo trešnje, griz i šećer pomešati s vodom i staviti da se kuva na tihoj vatri uz  neprestano mešanje dok se smesa ne zgusne. Potom ćemo na plato poređati keks, pa preko njega sipati vruć fil sa trešnjama.

Skuvaćemo puding u mleku sa 3 kašike šećera i vanilin šećerom i kad se skuva ostaviti da se ohladi. Dok se fil od pudinga hladi. Umutićemo slatku pavlaku u šlag, pa ćemo polovinu pomešati sa ohlađenim pudingom.

Fil sa pudingom ćemo staviti preko fila sa trešnjama, a odozgo ćemo staviti ostatak šlaga i naš kolač sa trešnjama i grizom je spreman za degustaciju nakon što se ohladi u frižideru. Uživajte!

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,