Home » Ostalo, Predjela

Rolat sa mlevenim mesom i jajima

Submitted by on January 13, 2017 – 1:15 amNo Comment

Ne morate samo od slatkih sastojaka praviti rolat. Možete napraviti i slani rolat koji će biti savršen obrok jer sadrži mnogo hranljivih sastojaka.

Ono što je najvažnije, priprema se brzo i možete ga servirati u svakoj prilici ‒ u nekoj svečanijoj, a i svakodnevnoj. Možete pozvati svoje prijatelje na ručak i zajedno kušate ovaj slani specijalitet. Možete ga takođe napraviti i u vreme uskršnjih praznika kada kuvanih jaja ima u izobilju.

Uz ovaj slani rolat možete kao prilog služiti krompir, pirinač, salatu od povrća itd. Jedno je sigurno ‒ ako ste Vi i vaši ukućani i prijatelji gurmani i ako volite specijalitete od mesa, ovaj specijalitet će se veoma često nalaziti na vašoj trpezi.  Nastavite da čitate recept i saznajte kako se pravi slani rolat sa mlevenim mesom i jajima.

Da bismo napravili ovaj rolat, potrebni su nam sledeći sastojci:

  • 350 g mlevenog mesa
  • 2 kuvana krompira
  • 1 parče bajatog hleba
  • 1 veza mladog crnog luka ili 1 praziluk
  • 1 jaje
  • 3 kašike prezli
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica origana
  • 4-5 kuvanih jaja

Kako napraviti ukusni rolat

Prvo ćemo izmrviti hleb i potopiti ga u malo vode da lepo upije (ali ne i da pliva u vodi). Potom ćemo sitno iseckati mladi luk ili praziluk, ispasirati kuvani krompir i sve ubaciti u posudu sa hlebom.

U to ćemo dodati meso, jaje, prezle, so i origano i sve to umesiti kao testo. Smesu ćemo rasporediti po aluminijumskoj foliji kao koru i na sredini poređati kuvana jaja.

Meso ćemo uz pomoć folije zamotati u rolat i staviti da se peče oko pola sata na 200⁰C. Posle pola sata ćemo ukloniti foliju s rolata i peći ga još desetak minuta. I to je sve. Naš slani rolat sa mlevenim mesom i jajima je gotov i spreman za služenje. Prijatno!

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,