Španski kolač sa limunom i jogurtom

Ako niste veliki ljubitelj slatkiša, ipak volite da ponekad pojedete lagani osvežavajući kolač, onda je ovaj recept kao stvoren za vas. Dakle, danas ćemo praviti španski kolač sa limunom i jogurtom.

Blagokiselkasti ukus jogurta doprinosi savršenstvu ukusa ovog kolača koji se priprema veoma brzo i jednostavno. Ma nema šanse da vam se ne svidi. Potrebno je samo da izdvojite pola sata da biste napravili ovu sjajnu poslasticu.

Ne treba vam čak ni mnogo sastojaka, a većinu njih sigurno već imate kod kuće. Već danas obradujte svoje ukućane ovom ukusnom poslasticom i ne zaboravite da link za ovaj brzi recept prosledite svojim prijateljicama kako bi i one obradovale svoje najmilije. Hajde sada da vidimo kako se pravi jednostavan španski kolač sa limunom i jogurtom.

Potrebni su nam sledeći sastojci:

Za kolač:

  • 150 g brašna
  • 2 kašičie praška za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 200 ml jogurta
  • 250 g šećera
  • 3 jaja
  • 120 ml ulja
  • sok i korica od jednog ili dva limuna
  • vanila

Za glazuru:

  • 130 g šećera u prahu
  • 2-3 kašike limunovog soka

Kako napraviti španski kolač

Prvo ćemo pomešati brašno, prašak za pecivo i so, a potomćemo umutiti jaja i šećer, pa u to redom dodavati jogurt, ulje i mešavinu brašna. Na kraju ćemo u smesu dodati limunov sok, rendanu koru od limuna i vanilu i sve dobro umutiti žicom.

Ovu smesu ćemo ispeći na 200⁰ ili u dobro podmazanom plehu ili u plehu obloženom papirom za pečenje. Kad se ispeče, sačekaćemo da se ohladi desetak minuta i preliti ga glazurom.

A evo kako ćemo napraviti glazuru: Jednostavno ćemo mutiti šećer u prahu i sok od limuna dok se šećer potpuno ne istopi. I to je sve! Prijatno vam bilo!

Tags: , , , , , , , , ,