Home » Deserti, Torte

Najlon torta sa orasima i keksom

Submitted by on January 24, 2017 – 11:36 amNo Comment

Najlon torta je jedna od omiljenih torti moje dece. Oni rosto obožavaju njene kremaste valove i neodoljive kombinacije njenih ukusa. Kada sam dobila ovaj recept nije mi bilo najjasnije zašto se ovako zove it u misteriju do danas nisam otkrila. ali bitno je da ona iznova i iznova osvaja srca sladokuscima.

Ova torta je srednje zahtevna. Mogu je pripremiti i početnici uz malo više truda, ali je nemoguće da se napravi nepečena, jer je tajna njene lepote upravo njena hrskava kora. Pravi se sa orasima i keksom. da bi smo napravili ovu lepoticu potrebno je izdvojiti nakih dva sata i uživati u spremanju iste.

Mi je spremamo sa plazmom, jer je ona mojim ukućanima omiljena, a ovu tortu možete pripremiti is a nekim drugim mlevenim keksom. Počnimo sa odvajanjem potrebnih namirnica kako bismo napravili svoje malo slatko ukusno carstvo dobrog ukusa.

Neophodne namirnice za pripremu najlon tortu:

Za koru će nam trebati:

  • 10 belanaca
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 400 g šećera

Za fil treba pripremiti:

  • 500 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 2 kesice šlaga
  • 150 g mlevenog keksa
  • 100 g mlevenih oraha
  • 10 čokoladnih bananica
  • 3 kašike brašna
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • i još jedna kesica šlaga na kraju

Kako napraviti ukusnu najlon tortu

prvo ćemo pripremiti koru za najlon tortu. Umutićemo 250 g šećera sa 10 belanaca i dodati im sirće. Mutiti mikserom sve dok ne dobijemo čvrsti sneg, koji je potrebno razliti u pleh. Pleh obavezno pre toga nauljiti i pobrašniti kako se ne bi kora zalepila. Smesa se sada treba osušiti u rerni na 150 stepeni, nekih 45 minuta.

Dok se kora suši, prionućemo na pravljenje fila. Žumanca umutimo sa mlekom, a zatim im pridružujemo brašno i 150 g šećera. Pomešati kako bi se fino sjedinili i kuvati ih na pari dok ne dobijemo gustu smesu.

Smesu sklonimo sa šporeta i dodamo joj margarin koji smo prethodno umutili, kao i šlag. Šlag i margarine mutimo odvojeno. Dobijni fil sada podelimo na dva jednaka dela. U prvi deo fila stavićemo otopljenu čokoladu za kuvanje, a u drugi sitno iseckane bananice.

Sada na koru koja je skroz gotova stavljamo prvo tamni deo, pa žuti i na kraju prekrijemo sve šlagom umućenim po uputstvu sa pakovanja.

Dekoracija je stvar vaše mašte i kreativnosti. Uživajte u igri lepote i dobrog ukusa. Prijatno!

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , ,