Štapići sa susamom su omiljena grickalica mnogih ljudi. Ali kako im je glavni sastojak brašno, oni koji imaju alergiju na gluten ne mogu ih jesti. Evo recepta za ukusne štapiće sa susamom koji ne sadrže gluten. POTREBNO JE: 4 jaja 1 dl mleka 3 kašike ulja 2 kašičice soli 1 kesica praška za pecivo 6 […]
Author: Bojana
Specijaliteti meksičke kuhinje – Meksički burritos
Jedna od najzdravijih kuhinja na svetu je meksička kuhinja, zbog svoje raznovsnosti. U meksičkoj kuhinji nezaobilazni su povrće, meso, riba i plodovi mora, a osnova meksičke kuhinje su pasulj i kukuruz, pirinač, paradajz i naravno, mnogo vrsta ljutih papričica. Od kukuruza se pravi testo za temalje, tortilje, gordite a takođe se puno jede i svež […]
Palačinke sa šunkom i sirom
Recept za ove sočne slane palačinke dobila sam od svoje sestre. Od tada ih spremam kad god nešto slavim…Idealne su kao toplo slano predjelo. Moji gosti su oduševljeni. Pored toga što su jako ukusne i lepo izgledaju kada se serviraju kao predjelo, jako se brzo i spremaju. Idealne su za domaćice koje pored dece i […]
Kako se prave brusketi
Brusketi su sjajno posluženje za rođendane, žurke ili iznenadne goste. Ovo italijansko predjelo spada u sjajnu užina, mnogo zdraviju od čipsa i grickalica. Ti mali slatki zalogaji nisu previše kalorični, a zadovoljiće i najveće gurmane. Možete ih spremiti na više načina, a za pripremu vam ne treba više od petnaest minuta u kuhinji. Većinu sastojaka […]
Slane palačinke sa sirom i šunkom
Kako napraviti slane palačinke sa sirom i šunkom Palačinke su omiljen dezert Evropljana, za razliku od onih američkih, koje gledamo na filmovima, naše palačinke su tanke i možemo ih urolati sa slatkim ili slanim filom. U slane palačinke možete staviti sir, šunku, parmezan, mleveno meso, povrće, šta god volite. Potrebna količina za palačinke za dve […]
Kuglice od šampinjona i šunke
Kada kupujete šampinjone za ove kuglice birajte pakovanje u kome su približno iste veličine. Još bolje bi bilo otići na pijacu pa na meru izabrati one srednje (ni suviše male, a ni one baš velike). Sastojci: 1 pakovanje šampinjona 150-200 gr. šunke 2 kašike brašna 100 g prezle 2 jaja ulje za prženje biber so […]
Slane knedle sa maslinama
Reč knedle uvek nas asocira na one slatke sa krompirom i šljivama. Ali ove su slane, brže se spremaju i vrlo su ukusne. Sastojci: 200 gr maslina bez koštica 200 gr kačkavalja, 5 punih kašika brašna, 1 prašak za pecivo 1 dl piva, 2-3 jaja, biber, so, ulje za prženje knedlica. Priprema Umutiti čvrst sneg […]
Kako napraviti posno predjelo?
Stiže nam sezona posnih slava. Želite da oduševite svoje goste nečim neobičnim. Mnogi smatraju da za spremanje posnih slava nema puno dobrih idea koje se mogu iskoristiti kada je spremanje slavskog ručka u pitanju, ali, varaju se. Danas u ribarnnicama imate čitav niz posnih prerađevina, koje možete iskoristiti za svoju slavsku trpezu. Mnoge su interesantih […]
Kako napraviti punjene šampinjone?
RECEPT ZA PUNJENE ŠAMPINJONE Vrlo ukusno i ne previše zahtevno hladno predjelo. Možete ih videti na velikom broju posnih predjela, upravo zbog toga što se brzo spremaju a odličnog su ukusa. SASTOJCI 500g pečuraka 1 kutija sardine 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka peršun 3 kašike prezli začini – so, biber ulje NADEV […]
Recept za gibanicu
Kako napraviti gibanicu sa sirom od gotovih kora? Iako se smatra jednim od osnovnih specijaliteta srpske kuhinje, gibanica se u svakoj kući priprema na različit način. A ono što je posebno zanimljivo: svaka je ukusna na svoj način. U pojedinim seoskim područjima naše zemlje, mnoge domaćice i danas razvijaju kore za gibanicu. Mada, sve više […]