Glavna jela »

July 14, 2016 – 7:35 am | Comments Off on Lignje sa krompirom

Zamislite saft čiji vas miris podseća na more. Kada pričamo o morskim specijalitetima većina nas prvo pomisli na ukusne lignje. Donosim vam jedan recept koji će vam otkriti kako da napravite lignje s krompirom iz …

Read the full story »
Glavna jela
Predjela
Prilozi
Supe i čorbe
Deserti
Home » Archive by Category

Articles in Jela od govedjeg mesa

Govedji gulaš sa pečurkama

June 21, 2016 – 8:39 am | Comments Off on Govedji gulaš sa pečurkama
govedji gulas

Pravi gurmani i svi ljubitelji dobrih starih zalogaja, sigurno će se obradovati što sam za danas pripremila recept koji će nas odvesti u carstvo gulaša. Najbolji domaći goveđi gulaš u kombinaciji sa pečurkama sigurna je …

Sarma sa slatkim kupusom

December 8, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Sarma sa slatkim kupusom
Sarma sa slatkim kupusom

Uzmite lepu glavicu slatkog kupusa. Poparite je u vrućoj vodi. Izvadite je i lepo odvojite listove u koje ćete zavijati sarmu. Fil je isti kao i za sarmu od kiselog kupusa.
Kad se zaspe zaviju i …

Sarma od kiselog kupusa

December 7, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Sarma od kiselog kupusa
sarma od kiselog kupusa 87

Pripremiti kiseli kupus: sa svakog lista kupusa odstraniti koren, i onda praviti fil. Na zagrejanoj masti ili ulju propržiti 4 glazice sitno sečenog crkog luka, zatim staviti predhodno očišćen i opran pirinač 2 šoljice, malo …

Gulaš od mesa

December 6, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Gulaš od mesa
Gulas-od-mesa-78

Kilogram mesa (juneće, svinjsko, goveđe) , isečite na komadiće, stavite ga na zagrejanom ulju, dodajte kilogram sitno isečenog crnog luka.
Dinstajte na tihoj vatri. Poklopite i povremeno promešajte, tako dok meso ne omekša. Tada posolite i …

Papazjanija recept

December 4, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Papazjanija recept
Papazjanija recept 76

500 gr. junetine, isečeno na parčiće, 4 korena šargarepe isečene na kolutove, 300 gr. paprike, 2 paradajza, pola kilograma crnog luka isečenog na rebarca, 2 krompira isečena na kriške, 2 cele glavice belog luka, 2 …

Kasapski djuvec

December 3, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Kasapski djuvec
Kasapski-djuvec-76

Na ulju propržiti vrlo malo, kilogram crnog luka isečenog na rebarca, skinite ga sa vatre i dodajte do kilogram mešanog mesa (juneće i ovče ili juneće i svinjsko) isečeno na parčad, 8 do 10 zelenih …

Pohovani škembici

November 24, 2012 – 8:30 am | Comments Off on Pohovani škembici
Pohovani-skembici-78

Uzeti juneće ili goveđe škembe oko 2 kg, oprati ga dobro, staviti u sud, naliti vodom i kuvati.
Kada voda provri, posoliti, dodati vezu zeleni, lovorov list, neko zrno bibera, nekoliko češnja belog luka, pa sve …

Pržena džigerica

November 23, 2012 – 8:22 am | Comments Off on Pržena džigerica
Prepelice sa dzigericom

Džigericu iseći na tanke listiće i uvaljati ih u brašno.
Pržite ih u vreloj masti ili ulju tako da sa obe strane dobiju žućkastu boju, pri kraju dodati malo tople vode, seckani beli luk i to …