Glavna jela »

July 14, 2016 – 7:35 am | Comments Off on Lignje sa krompirom

Zamislite saft čiji vas miris podseća na more. Kada pričamo o morskim specijalitetima većina nas prvo pomisli na ukusne lignje. Donosim vam jedan recept koji će vam otkriti kako da napravite lignje s krompirom iz …

Read the full story »
Glavna jela
Predjela
Prilozi
Supe i čorbe
Deserti
Home » Archive by Category

Articles in Ostalo

Šunka sa jajima

February 10, 2014 – 10:00 pm | Comments Off on Šunka sa jajima
sunka sa jajima

Recept za pripremu šunke sa jajima
Ako ste u žurbi evo jedno brzo jelo koje možete spremiti za najviše desetak minuta. Za pripremu potrebno je svega četiri sastojke: šunka, jaja, maslac i so. Bez obzira da …

Ražnjići od griza i sira

February 10, 2014 – 10:00 am | Comments Off on Ražnjići od griza i sira
Raznjici od griza i sira

Za 6 osoba potrebno je:

200 g griza
1 l bistre supe (može od koncentrata)
150 g nastruganog parmezana
100 g maslaca
so
1/8 kašičice morskog oraščića u prahu
ementaler po potrebi
2 jajeta
Ulje
Biber
1 šolja mrvica od hleba
1 vezica peršuna

Priprema:

Usuti griz u vrijuću …

Pečene kobasice u testu

February 10, 2014 – 2:00 am | Comments Off on Pečene kobasice u testu
pecene kobasice u testu

Recept za pripremu pečenih kobasica u testu
Za 4 osobe potrebno je:

500 g oljuštenih kobasica
mast za prženje
1 šolja prosejanog brašna
1/2 kašičice soli
2 jajeta
1 šolja mleka

Priprema:

Pržiti kobasice na masti 5 minuta. Za to vreme staviti u lonac …

10 specijaliteta Turske kuhinje

August 29, 2013 – 6:58 pm | Comments Off on 10 specijaliteta Turske kuhinje
Spedijaliteti Turske nacionalne kuhinje

Ko god je probao neki specijalitet turske kuhinje, dobro zna koliko je ovo ukusna kuhinja. Jednostavno, ne znam odakle da počnem: da li od slatkiša ili slanih specijaliteta?
Pred vama je lista, po mom mišljenju 10 …

Prepelice na podlozi od patlidzana ili kupusa

November 20, 2012 – 8:32 am | Comments Off on Prepelice na podlozi od patlidzana ili kupusa
Prepelice na podlozi od patlidzana

Količida je proizvoljna. Na svaki patlidžan ili glavicu kupusa dolazi po jedna prepelica.
Prepelice se posole i pobibere i stave kratko na vrelu masnoću da požute sa svih strana.
Uzme se veći patlidžan oguli i izdubi, a …

Prepelice na prženom hlebu

November 19, 2012 – 8:28 am | Comments Off on Prepelice na prženom hlebu
prepelice sa hlebom

Za svaku osobu predvideti po jednu prepelicu. Staviti cele prepelice na vrelu mast da se rumeno zapeku sa svih strana. Podliti vodom i dinstati dok ne budu mekane (oko 30 minuta). Pržene prepelice izvaditi iz …

Prepelice sa jabukama i groždjem

November 18, 2012 – 8:24 am | Comments Off on Prepelice sa jabukama i groždjem
Prepelice-sa-jabukama-i-grozdjem

Iseći prepelice na pola, posoliti, pobiberiti i staviti na vrelo ulje da porumene. Sitno iseći malu glavicu luka, izdinstati, dodati sitno seckanu džigericu, srce i bupce i sve staviti pored prepelica.
Preliti konjakom i zapaliti. Dodati …

Prepelice na francuski nacin

November 17, 2012 – 8:20 am | Comments Off on Prepelice na francuski nacin
Prepelice-na-francuski-nacin

Očistiti prepelice, posoliti, pobiberiti i u svaku staviti po tanak režanj domaće pršute sa slaninicom na njoj. Staviti ih na vrelo ulje da se prže.
Kad dobiju žutu boju podliti, poklopiti i ostaviti da se lagano …

Prepelice sa kivijem

November 16, 2012 – 8:17 am | Comments Off on Prepelice sa kivijem
Prepelice sa kivijem

Napuniti prepelice pačijom ili pilećom džigericom.
Staviti ih na vrelo ulje oko 15 minuta uz stalno okretanje.
Kad dobiju lepu, žutu boju, podliti vodom ili supom i dinstati poklopljene.
Pred kraj dodati kivi isečen na deblje kolutove. Dinstati …

Prepelice na seljacki nacin

November 15, 2012 – 8:13 am | Comments Off on Prepelice na seljacki nacin
Prepelice-na-seljacki-nacin

4 prepelice, 100 g maslaca, 2 Š kisele pavlake, 2 (11 belog vina, 1 glavica kupusa, so, biber.
Posoljene prepelice staviti na vrelu masnoću i dinstati uz dolivanje razblaženog vina.
Kad su gotove, iseći na veće komade …