Kako se pravi testo za picu Kako spremiti testo za picu sa kvascem Sastojci: – ½ pakovanja kvasca – 1 kašika soli – 1 kašika šećera – ulje – oko 1 kg brašna Priprema: Zamesiti testo od: ½ paklice kvasca, po 1 kašike soli i šećera, 5 kašika ulja, ½ litra mlake vode i dodati brašna dok se ne napravi kompaktna […]
Category: Predjela
Knedle sa šljivama i krompirom
Knedle sa šljivama recept: Kako se prave knedle sa šljivama i krompirom Sastojci: – 1 kg krompira- 1 jaje – 1 šoljica ulja – brašno – oko ½ kg šljiva – oko 250 gr prezli – šećer – vanilin šećer i cimet (po želji) Priprema: Obariti 1 kg krompira u ljusci, pa ga oljuštiti. Zamesiti testo od 1 jajeta, 1 šoljice ulja, malo […]
Indijska lepinja recept
Indijska lepinja recept Sastojci: – 100 gr crnog brasna – 100 gr belog brasna – ½ kasicice soli – ½ solje vode ili mleka – 4 kasike ulja Priprema: Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Trebalo bi da ga mesite 10-ak minuta. Premazite ga uljem i ostavite da odstoji pola sata. Testo podeliti na 12 loptica. Svaku razviti u krug […]
Kako napraviti tortilje
Tortilja recept: Kako se pravi tortilja Sastojci: – 300 gr kukuruznog brasna – 300 gr psenicnog brasna – 3 kasike ulja – 7,5 dl vode – malo soli Priprema: Izmesati obe vrste brasna i so. Zatim dodati vodu i ulje, pa zamesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata. Praviti tortilje zeljene debljine. Dobro zagrejati ulje u tiganju, pa smaanjiti vatru. […]
Kako napraviti domaće kiflice
Recept za pravljenje kiflica Kako se prave domaće slane kiflice Sastojci: – 1 pakovanje kvasca – ½ l mleka – 1 casa ulja – 1 kg brasna (mozda malo vise) – 1 kasika soli – 1 kasika secera – 1 pakovanje margarina – 1 jaje Priprema: Izdrobiti kvasac u vangli, pa dodati secer i so. Mleko podmlaciti, pa ga dodati kvascu. Odmah […]
Valjušci sa sirom recept
Kako se prave valjušci sa sirom Kako napraviti valjuške sa sirom Sastojci: – ¼ velikog pakovanja margarina – 2 jajeta – 2 kriske sira – brasno – so Priprema: Sir izgnjeciti. Sve navedene sastojke dobro izmesati, tako da se testo ne lepi za ruke. Dobro zagrejati ulje, pa kada ubacite valjuske smanjiti. Praviti valjuske i prziti ih dok ne porumene.
Kako napraviti hleb bez kvasca
Recept za domaći hleb bez kvasca Kako umesiti domaći hleb bez kvasca Sastojci: – 1 kg ostrog brasna – 1 solja ulja – ½ kesice praska za pecivo – so – kisela voda 1. Zamesiti testo od navedenih sastojaka, da se ne lepi za ruke. 2. Pleh u kome cete peci, malo podmazite ili stavite papir za pecenje. 3. Rastanjite […]
Kako napraviti Špansku pitu
Recept za Špansku pitu Kako se pravi Španska pita Potrebno je: 4 jajeta 200 ml jogurta 200 ml ulja 400 gr brasna 200 gr sunke 4 veca kisela krastavca 3 sveze crvene paprike 150 gr kackavalja 1 prasak za pecivo so Priprema: Sunku, krastavcice I papriku iseckati na sitnije kockice. Kackavalj izrendati. Mikserom umutiti jaja, […]